- γαλακτόζη
- η галактоза
Νέα ελληνική-Ρωσικά λεξικό. И.П. Хориков, М.Г. Малев. 1980.
γαλακτόζη
Смотреть что такое "γαλακτόζη" в других словарях:
γαλακτόζη — Οργανική ένωση του τύπου C6H12O6, που ανήκει στις αλδοεξόζες. Διαφέρει από τη γλυκόζη κατά τη χωρική διάταξη των ομάδων γύρω από το τέταρτο άτομο του άνθρακα. Διακρίνεται σε D – και L – γ. και στο ανενεργό ισομοριακό τους μείγμα (ρακεμικό).… … Dictionary of Greek
σάκχαρα ή υδατάνθρακες — Οργανικές ενώσεις, πολυυδροξυλιωμένα παράγωγα, τα οποία περιέχουν στο μόριό τους αλδεϋδικές ή κετονικές ομάδες, ή άλλες ουσίες πιο πολύπλοκες, από τις οποίες προκύπτουν οι ενώσεις αυτές μετά την υδρόλυση. Το όνομα σ. δόθηκε πριν ένα αιώνα σε… … Dictionary of Greek
δισακχαρίτες — Οργανικές ενώσεις που ανήκουν στην τάξη των σακχάρων. Οι δ. περιέχονται στις ρίζες, στα στελέχη και στους σπόρους πολλών φυτών, σε ποσότητα που κυμαίνεται· ζωικής προέλευσης είναι η γαλακτόζη, που περιέχεται στο γάλα των θηλαστικών. Οι δ. είναι… … Dictionary of Greek
λακτάση — Ένζυμο που αποτελεί συστατικό των πεπτικών υγρών μερικών ζώων. Βρίσκεται στη νήστιδα του βλεννογόνου του λεπτού εντέρου και βοηθά στην υδρόλυση του γαλακτοσακχάρου (λακτόζη) σε γλυκόζη και γαλακτόζη. Στον άνθρωπο, η έλλειψη του ενζύμου προκαλεί… … Dictionary of Greek
D-Galactose — Strukturformel Allgemeines Name D (+) Galactose, L (−) Galactose Andere Namen (2R,3S,4S,5R … Deutsch Wikipedia
Galactofuranose — Strukturformel Allgemeines Name D (+) Galactose, L (−) Galactose Andere Namen (2R,3S,4S,5R … Deutsch Wikipedia
Galactopyranose — Strukturformel Allgemeines Name D (+) Galactose, L (−) Galactose Andere Namen (2R,3S,4S,5R … Deutsch Wikipedia
Galactose — Strukturformel Offenkettige Darstellung in der Fischer Projektion Allgemeines Name … Deutsch Wikipedia
Galaktose — Strukturformel Allgemeines Name D (+) Galactose, L (−) Galactose Andere Namen (2R,3S,4S,5R … Deutsch Wikipedia
Schleimzucker — Strukturformel Allgemeines Name D (+) Galactose, L (−) Galactose Andere Namen (2R,3S,4S,5R) Pentahydroxyhe … Deutsch Wikipedia
αλδεϋδαλκοόλες — ή οξυαλδεΰδες, οι Χημ. οργανικές ενώσεις οι οποίες περιέχουν στο μόριό τους αλδεϋδομάδα ( CH = Ο) και υδροξύλιο ( ΟΗ). Οι πιο γνωστές αλδεϋδαλκοόλες είναι η γλυκολαλδεΰδη και η αλδόλη. Αλδεϋδαλκοόλες είναι επίσης και πολλοί υδατάνθρακες (σάκχαρα) … Dictionary of Greek
